Een gezellige zaal
We wilden een eenvoudige en gastvrije plek creëren, waar onze gasten de warmte van een rieten huisje terugvinden, met alle comfort en persoonlijke zorg op elk moment.
Het huis
De perfecte harmonie tussen zaal en keuken
Maak kennis met ons toegewijde team, dat u graag ons concept en onze wereld laat ontdekken.
Ons verhaal
Een koppel verbonden door de liefde voor koken
Ons verhaal is gegroeid uit een gedeelde passie voor gastronomie: het verhaal van een koppel dat verbonden is door de liefde voor koken. Met meer dan twintig jaar ervaring achter het fornuis hebben Sandrine en Thierry hun talenten gebundeld om u een onvergetelijk culinair genoegen te bieden.
Sandrine, meester in smaken, weet de meest veeleisende fijnproevers te bekoren, terwijl Thierry u met zijn natuurlijke warmte meteen thuis laat voelen en van elk bezoek een oprecht gastvrij moment maakt, van de eerste tot de laatste hap.
Sandrine & Thierry
Het team
Wie u ontvangt
Wanneer zaal en keuken samenwerken voor een onvergetelijke gastronomie.
-
Keuken
Sandrine Van Genechten
Oprichtster & chef-kok
Achter het fornuis kookt ze niet zomaar gerechten: ze dirigeert een symfonie van smaken, waarin elk ingrediënt met de tederheid van een dichter wordt gekozen, en maakt van de warmte van het vuur een ware liefdesverklaring aan haar vak.
-
Zaal
Thierry Gustine
Oprichter & maître d'hôtel
Ontdek de kunst van epicuristische gastvrijheid, waarbij elke maaltijd een unieke zintuiglijke belevenis wordt en elke gast met zorg wordt omringd, welkom in een cocon van comfort en lekkernij.
-
Zaal
Flexy
Ober
Het huis
De warmte van een rieten huisje
Een uitzonderlijke keuken
Stel u een uitzonderlijke keuken voor, een waar culinair heiligdom waarin elk werktuig bedacht is om de smaken te laten schitteren en verfijnde gerechten te creëren die de meest veeleisende fijnproevers bekoren.
Er wacht een tafel op u
Van donderdagavond tot maandagavond. Bel ons of laat uw aanvraag achter: wij bevestigen uw tafel.