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Restaurant · Verviers

Eine feine Küche im Rhythmus der Jahreszeiten

Ein Genusserlebnis, bei dem die Küchenchefin saisonale Produkte in moderne und überraschende Kreationen verwandelt.

Garnelen, Zitronenrisotto und Krustentieremulsion, angerichtet von der Küchenchefin
  • Do → Movon Donnerstagabend bis Montagabend
  • Ab 29 €der Lunch, Montag- und Freitagmittag
  • 3 bis 6 Gängevier Menüs, mit Weinbegleitung
  • + 50 Weineein Keller zum Entdecken

Aktuell

Unsere Termine

Die Abende und Festmenüs, die Sandrine und Thierry gerade vorbereiten. Die Plätze sind schnell vergeben: Reservieren Sie rechtzeitig.

Donnerstag, 31. Dezember 2026, abends

Das Silvestermenü

Fünf Gänge, Champagner zum Aperitif und um Mitternacht: ein besonderer Abend, um das Jahr schön zu beginnen.

115 € pro Person

Reservieren

Freitag, 1. Januar 2027

Das traditionelle Neujahrs-Sauerkraut

Ein besonderer Tisch, um das Jahr gut zu beginnen.

29 € pro Person

Reservieren
Sandrine und Thierry, die Gründer von L'Inattendu

Unsere Geschichte

Ein Paar, vereint durch die Liebe zur Küche

Unsere Geschichte gründet auf einer gemeinsamen Leidenschaft für die Gastronomie: Es ist die Geschichte eines Paares, das die Liebe zur Küche verbindet. Mit über zwanzig Jahren Erfahrung am Herd haben Sandrine und Thierry ihre Talente vereint, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Vergnügen zu bereiten.

Sandrine, Meisterin der Aromen, begeistert selbst die anspruchsvollsten Gaumen, während Thierry Sie mit seiner natürlichen Herzlichkeit sofort wie zu Hause fühlen lässt und jeden Besuch zu einem Moment echter Gastfreundschaft macht, vom ersten bis zum letzten Bissen.

Sandrine & Thierry

Das Haus entdecken

Auf dem Teller

Die Kreationen der Küchenchefin

Entdecken Sie unsere Produkte und Gerichte die ganze Woche über: eine einfallsreiche Karte, die sich mit den Jahreszeiten wandelt.

Das Haus

Die Behaglichkeit eines Landhauses

Ein gedeckter runder Tisch am Fenster, zwischen Pflanzen und Hängeleuchten

Ein gemütlicher Gastraum

Unser Ziel war es, einen schlichten und einladenden Ort zu schaffen, an dem unsere Gäste die Behaglichkeit eines Landhauses wiederfinden, mit vollkommenem Komfort und persönlicher Aufmerksamkeit in jedem Moment.

Die Küche von L'Inattendu, ganz aus Edelstahl, vor dem Service

Eine außergewöhnliche Küche

Stellen Sie sich eine außergewöhnliche Küche vor, ein wahres kulinarisches Heiligtum, in dem jedes Werkzeug dazu gedacht ist, die Aromen zur Geltung zu bringen und raffinierte Gerichte zu schaffen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern.

Herzlich willkommen

Öffnungszeiten und Anfahrt

Öffnungszeiten

Montag
Mittags 12:00 – 14:00Abends 18:30 – 21:00
Dienstag und mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Abends 18:30 – 21:00
Freitag
Mittags 12:00 – 14:00Abends 18:30 – 21:00
Samstag
Abends 18:30 – 21:00
Sonntag
Mittags 12:00 – 14:00Abends 18:30 – 21:00

Adresse

Rue Jules Cerexhe 74
4800 Verviers
Route

Reservierungen

Telefonisch, per E-Mail oder online.

0489 92 89 28 info@linattendu-restaurant.be

Plan des Viertels um die Rue Jules Cerexhe in Verviers © OpenStreetMap-Mitwirkende

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Ein Tisch erwartet Sie

Von Donnerstagabend bis Montagabend. Rufen Sie uns an oder hinterlassen Sie Ihre Anfrage: Wir bestätigen Ihren Tisch.

Aktuell

Das Plakat : Das Silvestermenü

Donnerstag, 31. Dezember 2026, abends

Das Silvestermenü

Fünf Gänge, Champagner zum Aperitif und um Mitternacht: ein besonderer Abend, um das Jahr schön zu beginnen.

Amuse-Bouche Terrine von der Gänseleber, pochierte Birne, karamellisierte Haselnuss, Rosinenbrioche Jakobsmuscheln, Clementine und Karotte, Schnittlauchschaum Champagnersorbet Hirschkuhmedaillons, Rote Bete, schwarzer Crumble, kräftige Jus Kokos-Maracuja-Kuppel

115 € pro Person

Inbegriffen: ein Glas Champagner Pierre Mignon zum Aperitif, ein Glas Champagner um Mitternacht, stilles und sprudelndes Wasser, Kaffee. Weinbegleitung zu den Gängen: 32 € zusätzlich, also 147 € pro Person.

Aktuell

Das Plakat : Das traditionelle Neujahrs-Sauerkraut

Freitag, 1. Januar 2027

Das traditionelle Neujahrs-Sauerkraut

Ein besonderer Tisch, um das Jahr gut zu beginnen.

Garniertes Sauerkraut am Neujahrstag, wie es die Tradition will.

29 € pro Person

Unser Vorschlag: der passende Wein aus dem Elsass oder aus unseren Regionen.